6月9日

是第十三個世界認可日

今年世界認可日的主題是

“認可：改善食品安全”

在世界認可日來臨之際

官方數(shù)據(jù)顯示：

2019年云南省有機產品

獲證組織排名全國第五

獲證證書量達全國第六

今天跟著小編一起來了解下

什么是有機？

我們平常接觸的東西

哪些是有機產品

如何辨別有機產品真?zhèn)?/p>

……

什么是有機？

在農業(yè)上有機指的是一種生產方式，來源于英語organic的翻譯，與我們化學上所講的有機不是同一概念，這種生產方式與常規(guī)的農業(yè)生產方式相對應，遵行自然規(guī)律和生態(tài)學原理、協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)平穩(wěn)。

我們平常接觸的東西

哪些是有機產品

哪些是有機食品

有機產品是指生產、加工、銷售過程符合中國有機產品國家標準，獲得有機產品認證證書，并加施中國有機產品認證標志的供人類消費、動物食用的產品。有機產品在生產中不采用基因工程獲得的生物或產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質。

有機食品是有機產品中提供給人類食用的產品。主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、茶、堅果、畜禽產品、水產品、調料等。

如何辨別有機產品真?zhèn)危?/strong>

1、看認證標志

看銷售產品包裝上是否使用了有機產品認證標志，并同時標注有機碼、認證機構名稱，這三個要素須同時具備。

2、看包裝

有機產品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。

3、看證書

可向銷售單位索取認證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機產品是否在證書列明的認證范圍內。

4、查認證信息

登錄國家認監(jiān)委“中國食品農產品認證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址:food.cnca.cn)核實生產加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認證以及證書是否已經(jīng)過期等信息。

消費者想要便捷識別有機產品的真?zhèn)?，用手機掃描有機產品上的二維碼，就能快速獲得相應的認證產品、獲證企業(yè)和認證機構的信息。

近年來有機食品深受歡迎

越來越多有機食品走上了消費者的餐桌

有機食品雖然常見

但很多人對其一知半解

有些人一聽到“有機”二字

便會想當然地認為

這種食品更天然、更營養(yǎng)

從營養(yǎng)的角度看，與普通食品相比，有機食品的確可能更天然一些

為什么要大力發(fā)展有機生產？

第一是促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。即要能實現(xiàn)發(fā)展目標，又能保護和改善生態(tài)環(huán)境，使農業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路，發(fā)展有機農業(yè)是到達這一目的的重要途徑。

 第二是改善生態(tài)環(huán)境。主要體現(xiàn)在降低對環(huán)境的污染、農業(yè)廢棄物的資源化利用、改善土壤質量、防止水土流失。

第三是提高食品質量安全性。有機食品不用人工殺蟲劑、除草劑、殺菌劑及化學肥料，產品比普通食品較為衛(wèi)生安全。

著力打造認證服務產業(yè)轉型升級

發(fā)揮有機產品認證

服務云南經(jīng)濟高質量發(fā)展

提升農產品供給質量

推動綠色發(fā)展方式和生活方式

云南，加油！